
新加坡私人采购
稀有,源自风土。
十类精品食材,按产地、季节与使用场景,为餐桌、厨房和礼赠组成一份克制的精选。
臻选鱼子酱按品种、颗粒、咸度与余韵精选。
黑松露与白松露依季节与风土,在香气顶峰挑选。
高山藏红花手工采摘,以批次文件呈现。
鹅肝与鸭肝整肝、Terrine 与主厨规格,按质地挑选。
野生与栽培精品菌菇覆盖珍稀品种的新鲜、冷冻与干制形态。
食用金箔食用级金箔,完成最后一道工艺表达。
欧洲精品奶酪窖藏地域奶酪、松露奶酪与搭配拼盘。
专业冷冻水果果泥按水果、品牌与厨房用途分类的甜点级果泥。
产地香草豆按产地与发酵方式分类的整荚与主厨规格。
原切蜂巢蜜与精品蜂蜜按产地挑选整块蜂巢、高山蜂蜜与精品风味搭配。